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QUESO FUNDIDO

GRATINADO EN EL HORNO A LA LEÑA ACOMPAÑADO DE CHORIZO, CHAMPIÑONES O NATURAL (1 A ELEGIR ) *INCLUYE TORTILLAS HECHAS A MANO

$ 129

TACOS DE PROVOLA

DELICIOSOS TACOS DE CORTE VACIO GRATINADOS DE QUESO PROVOLETA CON TORTILLA HECHA A MANO.

$ 140

TUÉTANOS CARGADOS

TUÉTANOS GRATINADOS CON QUESO ADOBERA Y CARGADOS DE RICOS TROZOS DE ARRACHERA ACOMPAÑADO DE TORTILLAS, CHILE Y LIMÓN

$ 210

ENTRADAS

CHAMPIÑONES AL AJILLO

$ 119

CHAMPIÑONES, CHILE GUAJILLO, AJO, ACEITE DE OLIVA.

QUESO PROVOLETA

120 G. QUESO PROVOLETA BAÑADO A LAS FINAS HIERBAS.

$ 129

PANELA AL HORNO

DELICIOSA PANELA AL HORNO BAÑADA EN SALSA DE CHIMICHURRI Y FINAS HIERBAS.

$ 129

CARPACCIO DE ATÚN

FINAS LAMINAS DE ATÚN BAÑADAS EN UN ADEREZO AGRIDULCE MONTADO CON AJONJOLÍ Y GENGIBRE ACOMPAÑADO CON PAN DE AJO.

$ 145

CARPACCIO DE SALMÓN

$ 175

FINAS LAMINAS DE SALMÓN BAÑADAS EN UN ADEREZO AGRIDULCE MONTADO CON AJONJOLÍ Y GENGIBRE ACOMPAÑADO CON PAN DE AJO.